沼島沖を漁場とする福良延縄漁の極上の鱧。

古くは朝廷への献上鱧として、現代では鱧の本場京都で淡路鱧として

料理人から絶大な信頼を得る福良の下手の鱧のみを、

活魚水槽で活け越すことで、鱧の状態をととのえた活き鱧をお届けします。

３～４人前の鱧に、はも鍋用だしつゆを付けてお送りします。

漁期の関係で８月上旬までご注文賜ります。

宅配代金込み　　７０００円（税込）