沼島沖を漁場とする福良延縄漁の極上の鱧。 古くは朝廷への献上鱧として、現代では鱧の本場京都で淡路鱧として 料理人から絶大な信頼を得る福良の下手の鱧のみを、 活魚水槽で活け越すことで、鱧の状態をととのえた活き鱧をお届けしま … 続きを読む ふくのかみのはも　宅配します。

５月２４日放送されたあさイチでの、べっぴん鱧のコーナーに 当社の鱧が出演しました？ ご覧になった方しかわからないでしょうが、大きな水槽で泳いでいたのが 当社の鱧です。天候不良で休漁が続き、急きょ当社の鱧に白羽の矢が立った … 続きを読む NHKあさイチに出演しました。

福良のはも延縄漁が解禁されました。 ８月上旬まで、沼島沖を漁場とするはも、下手の鱧が楽しめます。

平成28年度第二次補正予算小規模事業者持続化補助金に、当社の事業が採択されました。 昨年11月から、南あわじ市商工会の指導と助言を受けながら同補助金を受けるべく、 申請書等と悪戦苦闘しておりましたが、この度無事採択の通知 … 続きを読む 小規模事業者持続化補助金に採択されました。