沼島沖を漁場とする福良延縄漁の極上の鱧。

古くは朝廷への献上鱧として、現代では鱧の本場京都で淡路鱧として

絶大な信頼を得る福良の下手の鱧のみを、活魚水槽で活け越すことで

状態をととのえた活き鱧を調理してお届けします。

３～４人前の鱧にはも鍋用だしつゆを付けてお送りします。

漁期の関係で８月上旬までご注文賜ります。

ふくのかみのはも　　　　宅配代金込み　　　７０００円（税込）