ここ何年か鱧縄漁師の引退が相次ぎ ハモ漁の将来が不安視されてますが、今年も元気に ハモ漁が始まりました。

昨年度の価格より一律５００円値上げさせていただきます。 何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。      

鱧鍋セットご購入の方から、秋は鰆？ 鰆は魚へんに春だから、春が旬ではないですかとのお問い合わせありました。 もちろん淡路島でも、春鰆は漁獲されます。お値段もお安くお勧めです。 しかしながら、鰆それも秋鰆は脂の乗りもよく、 … 続きを読む 春は桜鯛、夏はべっぴん鱧、秋は鰆、冬は3年とらふぐ

いよいよ、淡路島の夏の風物詩の一つ鱧のシーズンが始まりました。 本格的に旨味がのってくるのは、もう少し先ですが当社では、『沼島沖を漁場とする福良延縄漁の極上鱧鍋セット』 『淡路島産特大サイズの鱧鍋セット』の２種類をご用意 … 続きを読む 沼島沖を漁場とする福良延縄漁の極上はも漁始まりました。

4月より、当社の商品発送に利用させていますクロネコヤマト便が 値上げされました。 その他の包装資材等の値上げもあり、今シーズンの鱧鍋セット、宝楽焼きセット、とらふぐ鍋セットの 販売価格を改定させていただきます。 詳細は後 … 続きを読む クロネコヤマト宅配便が値上げ

昨シーズンは１月早々のふぐシーズン真っ最中に淡路島３年とらふぐセットが完売し、 さあこれからと、ふぐ鍋をお楽しみにしてた皆様に大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。 今シーズンはその反省をふまえ、販売開始時期を … 続きを読む 淡路島３年とらふぐセット値上げのお知らせ

令和７年１１月発送分より、宝楽焼きセットの値段を改訂させていただきます。 改訂前価格４０００円⇒５５００円（海老４匹入り、税込、送料込み）

新年あけましておめでとうございます。 年明け早々、残念なお知らせです。 淡路島３年とらふぐセットの販売予定数量が上限に達したため 今シーズンの販売を終了させていただきます。 これから自慢の白子がベストシーズンを迎えるのを … 続きを読む 淡路島３年とらふぐセット完売御礼

冷たい季節風が淡路島３年とらふぐの季節を告げています。 暖かった海水温度も下がり、淡路島３年とらふぐの身も締まってきました。 調理する加工場の水温も冷たくなり、いよいよ冬本番です。 福神水産では、ふるさと納税、インターネ … 続きを読む 淡路島３年とらふぐの季節が来ました。